FC2ブログ
空はJAL・陸はダイナースプレミアムで貯めるマイラー日記

マイルの獲得方法や世界各国の空港ラウンジ・グルメ・ソース・スパイスも紹介します。

  空はJAL・陸はダイナースプレミアムで貯めるマイラー日記のナビゲーター   トップページ > 2009年12月  

Datu Puti Spiced Vinegar (フィリピン スパイス ビネガー)

2009 - 12/15 [Tue] - 20:38

フィリピン出張で名物スパイスビネガーをゲットしました。現地代理店社長のお勧めブラントです。
酢にレッドペッパー(そのまま)や玉ねぎ、ガーリック等がふんだんに入ってます。ホットソースというよりもスパイシービネガーです。サラダによく合いました。
日本でも入手できそうです:http://shope.goo.ne.jp/se/goods_detail/07227/61302077_910010.html
日本のサラダドレッシングに飽きた人にお勧めです。強烈な酸味と適度な辛さでかつシンプルな味わいで非常にヘルシーです。


ソース名:Datu Puti Spiced Vinegar (フィリピン スパイス ビネガー)
ホームページ:
製造国:フィリピン マニラ
製造会社:Southeast Asia Food, Inc.
材料:サトウキビ、水、チリ、玉ねぎ、ニンニク他
カテゴリ:ホットビネガー

総合:★★★

辛味:★★★
旨味:★★
甘味:★★
塩味:★★
酸味:★★★★★
香り:★★★

200912Datu_Puti_Spiced_Vinegar_Manila.jpg

Lea & Perrrins Chilli and Garlic (リーぺリンズ ウスター チリガー リック ソース)

2009 - 12/14 [Mon] - 20:59

元祖ウスターソース派生ソースです。
酸味とスパイシーさが特徴です。フライドチキンや脂っこい洋食に合うと思います。
日本では明治屋(オンラインショップ含)で入手できます。

ソース名:Lea & Perrrins Chilli and Garlic (リーぺリンズ ウスター チリガー リック ソース)
ホームページ:http://www.splishme.com/
製造国:イギリス ウスター
製造会社:Lea & Perrins Ltd
材料:酢、トマト、ニンニク、果実、食塩、赤ワイン、シェリー、唐辛子等
カテゴリ:ウスターソース

総合:★★★★

辛味:★★
旨味:★★★★
甘味:★★
塩味:★★
酸味:★★★★★

200912Lea_Perrrins_Chilli_and_Garlic_Worceter_UK.jpg

Lea & Perrins Worceter(リーぺリンズウスターソース)

2009 - 12/14 [Mon] - 20:37

マニラ空港ラウンジでで水餃子等のソースとして置かれたいた逸品です。数百年の伝統と元祖ウスターソースとしての品格たっぷりの味わいです。
酸味がつよく、ほのかなスパイシーさが病みつきです。ドレッシングとしても使えますし、中華・洋食に特に合います。日本のウスターソースは日本ローカルとして独自の進化を遂げていますが、元祖も忘れないでほしいですね。
日本では明治屋(オンラインショップ含)で入手できます。

ソース名:Lea & Perrins Worceter(リーぺリンズウスターソース)
ホームページ:http://www.splishme.com/
製造国:イギリス ウスター
製造会社:Lea & Perrins Ltd
材料:酢、砂糖、野菜、果実、食塩、香辛料等
カテゴリ:ウスターソース

総合:★★★★

辛味:★
旨味:★★★★★
甘味:★★★
塩味:★★★
酸味:★★★★★

200912Lea_Perrrins_Worceter_UK.jpg

台湾出張2泊3日

2009 - 12/14 [Mon] - 15:55

これから今年最後の海外出張となる台北に向かいます。代理店に対する今年のパフォーマンスレビューと来年予算の話し合いに行きます。その後エンドユーザー数社を訪れます。
JALのほうがアップグレード受けられるかもしれないのにも関わらず、敢えて旧ノースウェストに乗るのがマイラーの宿命。たった3万円程度のチケットに通常マイル+1万マイルがつくキャンペーンをやっているからです。
この出張以降はしばらくJALだけになると思います。

成田空港KALラウンジにて

2009 - 12/14 [Mon] - 15:49

成田エクスプレスを降りて、チェックイン、クロークサービスにコートを預け、出国審査まで約30分弱でラウンジまでたどり着きました。第1ターミナルは特にこのスカイチームが集結している北ウィングがすいていて快適です。等ラウンジもANA/JALのすし詰め状態と全く違います。
とりあえず、一番搾りをグラスで飲んで、赤ワインでチーズを食べてます。今日はなんとコンビニおにぎりがあります。鮭、ツナマヨ、明太子という3種類がありました。後はミニサンドイッチ等。
大吟醸「長命泉」があったので思わずテイスティング。
体調不良と腹痛(おそらく胃痛)で3日間薬を飲んでいるとは思えない食欲です。

旧ノースウェストのWebチェックイン

2009 - 12/14 [Mon] - 15:40

今回初めて旧ノースウェストのWebチェックインを試してみました。Web上で手続きをすませ、チケット印刷をすると「これをもってカウンターで書類確認を受けてくれ」とかいうメッセージがでました。
JAL国内線ではWebチェックイン後はカウンターによらなくて済むのに。Webチェックイン事態ほとんど意味なし。

マクドナルド x Quicキャンペーン結果

2009 - 12/12 [Sat] - 18:10

結局通算で20個以上のダブルクウォーターパウンダーをゲットしましたが、7~8個は妻の会社の人にあげてしまいました。ビックマックもダブルクウォーターパウンダーを食べ慣れてしまったせいで、まずく感じたので、これもあげてしまいした。
11月からの延長が決まってから、4回乗りましたが、最上位はビックマックセットのみで、4回ともはずれました。残念なようなホッとしたような。ダブルクウォーターパウンダーのおいしさは十分わかったので、もう他のクーポンにしても良いかもしれません。

プライオリティークラブのゴールドメンバー達成

2009 - 12/12 [Sat] - 09:14

マニラのインターコンチネンタルで15泊目となり、ゴールドを達成しました。確かに1泊ごとのJAL1,000マイル(うち500マイルはキャンペーン)に加えて、1,000プライオリティークラブポイント(200マイル相当)が1泊毎に付与され始めました。つまり10%ボーナスポイントです。
来年はプラチナ(年間50泊、50%ボーナスポイント)を目指してみます。毎月最低4泊は結構きついですが、プラチナだと空きがあれば必ずスイートにアップグレードされるとのこと。取得の価値がありそうです。
インターコンチネンタルグループは世界最大のチェーンで、世界中まんべんなく展開していて、ホリデイインエクスプレスからインターコンチネンタルまで幅広い価格帯を選べます。個人的にはシェラトン、ウェスティンを有するスターウッド(SPG)も好きなのですが、ホテル数が少なく不便です。

マニラ国際空港Miascoreラウンジにて

2009 - 12/03 [Thu] - 08:40

ゲートに向かうとなんとダイナースで入れるラウンジを発見。入ると案の定食べ物があるはあるは。
さっき腹一杯食べただろうと心に言い聞かせてももう止まらない。なんとフィリピンの代表料理アドボを発見してしまった。出張中は忙しくて一度もレストランで食べてなかったので、ラッキーです。
適度な酸味が病みつきです。空港ラウンジはまさにダイエットの敵です。
他にはチキンお粥、焼きそば、サンドイッチ、ピザなどがあったので、最後はピザで締めました。
中国系の若い女性が大きな買い物バックにラウンジの缶ジュースをこれでもかと詰めてました。ここまでやらねくても

マニラ国際空港Pagstopラウンジにて

2009 - 12/03 [Thu] - 08:00

プライオリティーパスで入りました。
朝3時に起きて仕事をし、空港に移動したので腹ぺこです。このラウンジは合格です。おいしいトマトジュースだけでなく、水餃子、マッシュルームスープ、サンドイッチ等朝食として満足のいくものがそろってました。
ここで発見したのが、元祖ウスターソース「LEA & PERRINS」です。酸味が強く薄いのですが、ドレッシングにもなりそうな爽快な味です。これが水餃子に非常によく合うことを発見しました。あまりのうまさに朝から水餃子10個以上やっちまいました。
帰りこそデブの隣にならないことを祈ります。

« | HOME |  »

プロフィール

すぱいくす

Author:すぱいくす
マイラー歴4年の新参マイラーですが、2010年度は空・陸ハイブリッドマイラーとして81万マイル獲得しました。現在JAL・JGCダイヤモンド会員、ANAのSFC会員、スカイマイルゴールドメダリオン、プライオリティパスにより、世界中のラウンジで修業してます。ダイナースプレミアムをメイン、UAマスターゴールドをサブとして陸マイルを貯めてます。
各国のグルメや調味料関係も併せて紹介します。
特典旅行で家族で世界中の海に潜るのが夢です。

マイル・ポイント残高
JL:418,896 miles
NH:236,914 miles
DL:240,161 miles
UA: 44,991 miles
CO: 39,077 miles
AA: 7,046 miles
Rakuten:10,712 points
T Point: 7,351 points
Intercontinental 10,250 points
Yahoo: 3,983 points
Ponta: 4,445 points
Diners: 2,101 points
(210,100 miles相当)
etc.
ポイ探ランキング全国40位
(2011.2.12)

保有カード
Diners Premium
UA Saison Gold
DL Skymile AMEX Gold
ANA SFC JCB
JAL JCG TOP& DC
Famima T JCB
Ponta JMB Visa




アクセスカウンター
(2009/12/29より)


クリックしてランキングにご協力ください
↓↓↓↓↓


「ポイント・マイル」ブログランキング参加中
にほんブログ村 旅行ブログへ
にほんブログ村

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

QRコード

QRコード